Der Chef

Nach erfolgreichen Abschluss seiner Ausbildung in

Amsterdam, hat Ronald Kluft sein Wissen und Können in verschiedenen Hotels und Restaurants in Holland vertieft.

Danach ging er in die Schweiz, wo er unter anderem in einem, Relais und Chateau-Hotel, in der Gstaader Region, als Sous-chef und Chef-patissier arbeitete.

Nach Frankreich kam er im Jahre 1994, als Chef auf einem Hotelboot, in Paris.

Seit 1996 ist Ronald Eigentümer des "Auberge du centre" die er erfolgreich mit seiner Frau führt.

Tel: +33 3 86 22 08 02

 

 
 

Unsere Karte

Die Karte kann zu jeder zeit geändert werden da der Koch mit frischen Produkten kocht.

Unsere Weine

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So finden Sie uns

2 Rue Carnot
58190
Monceaux le comte
 
5 minuten zu Fuss vom Haffen,
10 kilometer von Corbigny,
8 kilometer von Tannay.
Neben der Kirche.

 
 
 

Reservierungen:

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